К продуктам из боярышника часто относятся как к стандартным ингредиентам, но реальный спрос говорит о другом.
Разные рынки, бренды и потребительские привычки требуют различных деталей продукта.
Одни покупатели ориентируются на единый внешний вид закусок для розничной торговли, другие - на функциональность смесей или добавок. На некоторых рынках ключевую роль играет уровень сладости, на других приоритетом является позиционирование на чистой этикетке.
Персонализация не обязательно означает сложность. Во многих случаях достаточно внести небольшие изменения, такие как градация по размеру, толщина ломтиков или сбалансированность рецептуры, чтобы привести продукт в соответствие с его целевым назначением.
По нашему опыту, покупатели, которые уделяют время определению своих потребностей в кастомизации на ранних этапах, обычно добиваются более плавного запуска и более стабильных повторных заказов.
Кастомизация - это не усложнение продуктов. Речь идет о том, чтобы сделать их подходящими.